今天给大家介绍的是中国民间特色糖食，这些糖食对“70、80”后来说应该都是美好的回忆。中国这些民间特色糖食，基本都是纯手工的，因为国内很多老匠人都不善于宣传，而且比较坚持其古法手艺的传承，加上消费者对质量的认知不一，使得很多年轻人对这些民间特色糖食没有认知。

　　中国的民间糖食基本不会添加防腐剂，纯手工制作，食材天然，口嚼味美，这些糖食价格都比较便宜，而且安全又健康。但是也是因为食材天然，而糖不能遇热遇潮，所以这些特色糖食大部分都是在冷天少量生产，也就是为什么很多“70、80”后对这些糖食的记忆都在传统的年节的原因。