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俄罗斯巧克力釉产品五年增长82%领跑市场
作者:管理员    发布于:2025-10-16 05:37    文字:【】【】【

  据Flowwow平台和Daily Dozen机构的研究数据显示,俄罗斯过去五年巧克力销售额增长了82%,而同期普通巧克力和巧克力糖果的增长率分别为19%和16%。分析师指出,巧克力细分市场占糖果市场总交易额的50%,约合1万亿卢布。 市场将釉面产品的流行归因于原材料涨价——2024年底可可豆价格达到每吨1.2万美元的历史峰值,导致俄罗斯巧克力产品批发价年涨幅超20%。这类含较少可可成分或使用可可脂替代品的产品,成为更实惠的替代选择:过去五年其均价上涨13%,远低于巧克力25%的涨幅。

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