首页～凯发娱乐～主页？（WPD），全世界的开心果粉丝将在这一天举行各种各样的庆典，来为这颗小小的、却古老的坚果庆生。

　　开心果发源于中东，是最古老的开花坚果树种之一。早在公元前7000年，人类就开始食用开心果。当时，开心果是供皇室及特权阶层享用的美食，传说开心果是示巴女王最爱的美食。如今，开心果已经成为世界各国人们最喜爱的日常零食之一。

　　上个世纪30年代，开心果开始在加利福尼亚种植。那里土壤肥沃，全年灿烂的阳光以及来自加州中央河谷的充沛水源，为优质开心果地成长提供了理想的种植条件。

　　在这种环境下孕育出的美国加州开心果，果实颗颗翠绿饱满，味道香甜可口。在中国大多数开心果都来自美国加州。

　　“开心果”之所以得名，是因为这种坚果看起来象是在微笑。“开心果”也是常常是能够给他人带来欢乐和幸福的、具有开朗乐观个性的人的绰号。

　　在中国，人们会在农历新年的时候将开心果作为礼物馈赠亲朋，它象征着健康、幸福、兴旺及好运。开心果往往会和其它坚果及小礼品一起包装在大红盒子里，红色在中国代表好运和幸福。

　　在英国，朋友们聚在一起看足球赛时，喜欢边吃开心果边喝一瓶好啤酒或一杯葡萄酒。

　　还有比利时巧克力闻名全球，巧克力大师们在制作各种美味时，常常将开心果作为其作品的主要配料。

　　在韩国、日本等地方，很多餐饮、饮品店，都有各式各样的开心果制品，像面包、甜点、咖啡。

　　德国人一直追求健康饮食两凉一热：早晚凉餐，中午热餐，他们喜欢把开心果加入到三餐中，方便又有营养。

　　法国人经常会在饮用“aperitif”时吃点开心果，“aperitif” 是一种餐前饮用的软饮料，用来开胃。