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作者:an888 发布于:2023-06-16 16:19
主页〞飞鸿娱乐〝主页一,干果主要是指有硬壳而水分少的一种果实。闭果是干果的一个分类,是指果皮没裂开的成熟干果。
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体有极好的功效。
二,补脑之王——核桃;据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。
核桃的原产地是伊朗,中国是世界核桃生产第一大国,出口量也仅次于美国,居世界第二。
霹雳果产自菲律宾比科尔半岛,是一种高级坚果,其地理分布仍然限于距离起源地中心较近的地区。
用焦糖或白脱炒制的霹雳果果仁,又脆又香又甜,口感要远好于比较常见的的杏仁、腰果。
杏仁具有丰富的营养价值,苦杏仁中特有的具有多种药理作用的苦杏仁苷含量达5.5%,现代医学认为,苦杏仁苷具有抑制和杀死癌细胞的作用。
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
板栗富含大量的不饱和脂肪酸和矿物质,含有丰富的钙、钾、锌、铁等元素, 健脾胃,补肾强心。