很多时候，我们吃坚果类零食时，常会把一种坚果误认为是“杏仁”。不了解坚果的人，常常会以外表的大体形象去判定一种坚果。在这里，我们要说的是“巴旦木”。

　　巴旦木的外表与杏仁相似，但是相较与杏仁而言，又呈扁而长的形象首页.「恒悦注册」.首页。因此，大多情况下，我们都把它误称为“杏仁”。

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　　据统计在2020年的时候，网上坚果销售中巴旦木的占比就是第一位。可想而知，巴旦木在我国受欢迎程度还是很高。不过话又说回来，近年我国国内的“巴旦木”产量如何？根据一定的调查，下面作出一个简要分析。

　　在2018年，我国“巴旦木”干果销量在13万吨左右。而我国种植面积约为全球的1%，仅占全球产量的0.67%。那一年，我国产量约为0.8万吨。

　　从以上数据中可以看出， 近年我国巴旦木的产量在同比上涨。但是相较于国内需求来说，我国的巴旦木产量还远远达不到相应值。也就是说，巴旦木在我国依旧处于一种极其稀缺的朝阳产业。

　　现如今，我国巴旦木行业的加工品种愈加地“多元化”。两三年前，巴旦木在我国的主要销售途径就是坚果市场。而且迄今为止，我们最常见的就是巴旦木坚果零食。

　　不过，随着生活质量的提高，巴旦木也以各种途径逐渐出现在了众人的视野中。像巴旦木油，现如今完全可以充当花生油食用。再像巴旦木烘焙制品、巴旦木乳制品，都是巴旦木加工后“多元化”的表现。

　　巴旦木在我国素有“千果之王”、“维E之王”的美誉。如今我国的巴旦木主要种植地有新疆、河南三门峡等地。其中，河南巴旦木生态农业所研发的巴旦木，在品种以及结果数量上已经不属于国外的优质品种返回搜狐，查看更多