江苏淮香食用菌有限公司集杏鲍菇生产、销售，菌种、菌料生产销售及杏鲍菇深加工于一体，企业集中连片种植面积达600亩。通过工厂化、标准化、自动化生产，目前日产能已实现菌包20万余包、杏鲍菇150余吨。2022年，公司销售额约1.8亿元，年产能达3万吨。淮香食用菌智能化场景体现在杏鲍菇生产的各个环节。立体型智能化育菇房采用自动化智能控温技术，430个出菇房里种植的杏鲍菇采摘时间不一，保证了每天有杏鲍菇采摘上市。制包车间利澳-利澳注册-【利澳】官方代理加盟平台，20条自动制包机生产线马力全开，效率较之前提高30%。菌种培养、菌包接种也由智能化生产线全程“代劳”。淮香食用菌在生产中选用优良食用菌品种、生产设施设计规范、建立质量可追溯体系，走出一条绿色循环农业链道路。同时，持续做好杏鲍菇的深加工，延长产业链。据悉，公司下半年启动建设四期项目，将新建设菌种研发中心、制包和接种生产线余台(套)、新增出菇房8000平方米，今年产量将增加20%，预计年产量达3.6万吨，销售收入超2亿元。

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