山西兴县刘家湾村以传统耕种为主导产业，近年来，该村因地制宜发展食用菌种植特色产业，积极探索“党支部＋合作社＋农户”运行模式，为农户持续增收提供产业支撑。刘家湾村依托兴县现有的食用菌产业，邀请企业为种植户开展生产技术培训，并积极沟通生产、加工、冷藏、销售渠道，为种植户解决后顾之忧，提高村民的积极性。为了进一步做大做强食用菌产业，形成从生产、加工到销售的食用菌生产链条，2022年，刘家湾村新建了冷库和烘干设备厂房，逐步形成了集产品种植、加工、保存、销售于一体的食用菌产业基地。2023年，刘家湾村香菇种植示范基地总面积达到150亩，全村共种植香菇65万棒，集体经济收入10万元左右。（来源：新华网）

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