3、无刺激性。不要过多食用促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物。纤维质大都来自植物性食物，在人体中不易被消化吸收，如麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等，这些比较粗糙的物质，容易使胃肠受损，应该避免摄食。若口腔、牙齿健全，能够充分咀嚼食物，并与唾液完全混合，则并不需要完全限制。

　　猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块光辉娱乐-黑平台吗，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。

　　原料：怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。做法：1、猪肚切开，用盐反复搓洗干净，再用滚水氽烫。2、罐内加入清水（水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨4-5小时即可；功效：猪肚可补虚损、健脾胃；肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化，胡椒粒温肠胃，有助消化，除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。

　　原料：怀山药3克、人参须15克、干莲子150克、去核红枣6粒、柴鸡半只、姜1小块、盐适量；做法：将柴鸡切成小块状，方便烹饪，再用开水氽烫，然后往罐内加入适量的清水，水量至少要盖过所有的材料才行，再把其他所有的材料全部放入罐中，煨制2个小时后，最后加入副料用小火煨6小时左右即可食用。功效：人参性味甘、微苦、入脾、肺经，补五脏，延年益寿，加入有收敛能力的莲子可以达到养心益肾、除烦安神、养颜功效。

　　用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

　　用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

　　地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。地瓜营养丰厚，所含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可预防便秘和某些肠道疾病。

　　感染幽门螺杆菌是导致胃病的重要原因之一。据统计，慢性胃炎患者中有95%~100%检出幽门螺杆菌，胃溃疡患者中有 70%~80%检出幽门螺杆菌，而胃癌患者中幽门螺杆菌的检出率约为80%。幽门螺杆菌主要通过3种途径传染：一是食用未经高温烹煮的食物，或者没有煮熟透的食物；二是交叉感染，比如与幽门螺杆菌阳性患者亲密接触或一起用餐；三是食用不洁的食物、使用不干净的餐具或饮用被污染的水等。

　　嗜辣、爱吃腌、熏、烤等重口味食物，不仅会增加心脑血管疾病风险，对胃粘膜也会造成伤害。太咸的食物中盐分浓度都很高，高浓度的盐分会加速腐蚀我们的胃粘膜，进而引起胃炎，时间长了还会增加胃部其他病变的几率。“无辣不欢”也会对胃粘膜造成刺激，还可能引起腹泻。熏、烤食物在加工过程中会产生一定的致癌物，这些有害物质会不断刺激胃粘膜，最后导致胃部病变。

　　说起胃病，很多人都有。而最让胃病患者苦恼的，应该就是两餐之间的饥饿时刻了。正餐不能吃太多，不到饭点就饿了的难受劲儿还是很难捱的。我收集了一些养胃的小零食来帮助胃病的小可爱们啦！

　　苏打饼干。苏打饼干少盐少糖少油，不易引起胃酸过多等症状，又可以有效缓解饥饿，可以算是胃不好的朋友们的忠实伙伴啦。

　　胃不好的时候，还可喝些牛奶，平时经常容易胃反酸，喝杯温牛奶就舒服些。牛奶经过杀菌后，添加有益菌发酵后就成了酸奶，酸奶中含有乳酸成分，酸味柔和，易于人体消化和吸收，能中和胃酸，保护胃粘膜，对人的肠胃都是较有好处的。现在的酸奶还加入果汁果酱，味道美味，口感顺滑，较受大家欢迎的，平时饭后都可适当地喝些酸奶，帮助消化。

　　果脯是水果加工而成，是果肉零食，肚子饿的时候吃些，也能暂时饱腹。水果中本身含有丰富的维生素、粗纤维、矿物质等，做成果脯零食也保留一些下来。有时感到没什么胃口，不想吃饭的时候，可吃些果脯零食，酸酸甜甜，较开胃。平时经常吃些果脯，给身体补充维生素，对人的皮肤也好处。可以选择的果脯零食有山楂片、葡萄干、芒果干等，可试试小谷熊芒果干。 欧陆招商主管，