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作者:an888    发布于:2024-08-03 11:43   

  首页天九注册-挂机中心我国已成为羊肚菌生产、消费、出口大国,人工栽培的羊肚菌总产量占全球总产量的99%以上。目前全球已记录羊肚菌名称有300余个,其中多基因系统发育分析将其分为黄色、黑色、红色三大类群共78系统发育种个,目前我国人工栽培种主要集中在黑色类群中,如梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌等。

  梯棱羊肚菌是我国最早实现人工商业化栽培的种类,六妹羊肚菌栽培面积已占我国当前羊肚菌栽培总面积95%以上。七妹羊肚菌在近年生产中逐渐显现一定优势,其耐高温、抗白霉病的能力明显优于六妹羊肚菌和梯棱羊肚菌,近年来已逐渐取代梯棱羊肚菌成为我国羊肚菌主栽种类。

  2000年初,川渝地区开发了羊肚菌大田栽培技术,逐渐被业内接受并推广。2012年左右我国开始有规模化商业栽培,随后国内羊肚菌栽培面积和总产量出现快速增长的态势。

  近些年来,羊肚菌国内消费市场主要还是集中于高档酒楼或星级宾馆等餐饮单位。羊肚菌在药品、保健品、饮品、化妆品等方面具有广阔的前景,国内外市场蕴含着巨大潜力。

  目前市场中流通的羊肚菌产品主要有鲜品、干品和冻干产品,其中干品占到整个销售市场的90%以上,产品单一,附加值低。2018年以来市场已经逐渐发生变化,除羊肚菌鲜货、干制产品外,还出现了“羊肚菌什锦”、“羊肚菌大礼包”、“羊肚菌礼盒”等初级产品和“羊肚菌粽子”、“羊肚菌月饼”、“羊肚菌酱”等加工产品。

  近年来,欧美市场对羊肚菌需求量大,大量进口我国羊肚菌,其用途除了餐桌消费外,还用于开发以羊肚菌为原料的高端精深加工产品。

  2017年以前,我国羊肚菌并无进出口,2017年以后才拓宽了进出口的情况。从进口来看,由于已经 欧陆注册实现了自给自足,我国羊肚菌进口数量相对出口数量较少,2021年我国干羊肚菌进口数量及进口金额相对2020年大幅上增。而受新冠疫情影响,2022-2023年我国羊肚菌进口几乎为零。

  出口方面,2023年我国干羊肚菌出口金额达到多少?近年来干羊肚菌出口均价是升是降?更多干货内容将在“第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会”上独家发布,多名羊肚菌产业领域知名专家还将围绕产业模式、技术创新等内容分享权威报告,把脉羊肚菌产业方向,共谋产业发展大计。

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