将突破32万吨！福建永安食用菌产业再创新高近年来，福建永安市以市场需求为导向，大力发展食用菌产业。2023年，永安食用菌鲜菇总产量2万多吨，生产规模达5563万袋。2024年第一季度，食用菌生产规模已达到2593万袋，鲜菇产量高达9045吨，产值7659万元，同比分别增长4.05%、2.98%。预计，全年永安市食用菌鲜菇产量将突破3.2万吨，再创新高。

　　近日，在永安市大湖镇魏坊竹荪种植基地，一排排竹荪蛋整齐地排列在土壤上，村民们忙着采收。竹荪种植基地负责人陈君章介绍，今年种植了10余亩竹荪，每年3月种植，6月开始采收，可以持续到9月初。预计亩产干菇150斤，年产值达20万元。

　　竹荪种植基地采用了先进的栽培技术和科学的管理方法，大力推广菌粮轮作、高效集约用地等生产发展模式，确保了竹荪的产量和品质。据悉，今年，永安市竹荪种植面积500余亩，干品产量35吨，产值840万元。

　　下一步，永安市将不断优化食用菌产业结构，提高产品质量和效益。同时，加强科技创新和品牌建设，推动食用菌产业向高端化、绿色化、智能化方向发展。（来源：永安市融媒体中心 永安市农业农村局）

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