松茸是世界上珍稀名贵的野生食用菌，也是国家二级保护物种。云南省迪庆州香格里拉松茸以菇体大、肉质嫩、香浓久、色泽好闻名中外，已成为全州各族群众持续稳定增收的重要经济来源。

　　党的十八大以来，迪庆州牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念，大力推进绿色发展，着力推动乡村振兴，加强松茸资源保护宣传，规范松茸采集收购及贸易管理，促进松茸产业的发展，不仅为促进农民持续稳定增收提供了重要支撑，也为乡村振兴增添了新动能。

　　香格里拉市建塘镇吉迪村是迪庆州目前主要的松茸产地之一，松茸年产量约272吨。

　　“要实现可持续发展，就必须狠抓生态保护，我们以‘长牙齿’的硬举措打响了‘四场革命’。”吉迪村党总支书记鲁茸益西说。

　　实施“屋面革命”。自2008年起，吉迪村将传统木板屋顶改造为彩钢瓦屋顶，逐渐改变了农户每3至5年砍伐一次天然林木翻新屋顶、墙面的情况。实施“柴火革命”。2017年，吉迪村完善《村规民约》，严格管控无序砍伐柴火行为，规定每户每年只准砍伐1次取暖柴火，柴火砍伐以清理枯木为主。实施“围栏革命”。2015年以来，该村将原来的木制围栏逐步改造为铁丝网围栏，从根本上解决了修补围栏造成的生态破坏。实施“采伐革命”。2016年以来，吉迪村配合建塘林场落实好采伐证审批制度，规定群众住房修建未满15年不得申请采伐证。通过实施“四场革命”，如今的吉迪村生态环境良好，共有林地27.26万亩，森林覆盖率达80%。

　　今年7月，“始于松茸、不止于松茸”第二届香格里拉松茸论坛暨顺丰寄递解决方案发布会召开，现场发布了国内首部以“松茸”为主题的行业白皮书——《香格里拉松茸保护与利用白皮书》。

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　　发布会上，迪庆州人民政府副州长李清培掷地有声地说：迪庆将以《香格里拉松茸保护与利用白皮书》的发布为契机，认真践行“绿水青山就是金山银山”的理念，大力推进绿色发展，把松茸资源保护与利用作为新时代生态文明建设的重要内容，牢固树立尊重自然、顺应自然、保护自然的理念，坚持生态优先、绿色发展。

　　近年来，州委、州政府秉持人与自然和谐共生的理念，坚持保护优先、绿色发展，构建政府主导、多部门协同、全民参与的发展模式，推动松茸保护与开发利用不断取得新成效，走出一条生态保护、经济效益、社会效益多赢的迪庆香格里拉松茸产业发展之路。

　　政策制度重在执行。吉迪村在强化松茸管护，推进生态红利转化方面的做法可圈可点。

　　“过去，吉迪村因每年过度采集童茸造成的经济损失高达松茸年产值的三分之一。为进一步提升松茸产值和松茸采集的延续性，我们积极引导广大群众合理有序采摘松茸，及时恢复好松茸的生长环境，将松茸采摘管护纳入《村规民约》，禁止采集5公分以下童茸。”鲁茸益西说。严格规范松茸交易也是管护松茸资源的重要举措。近年来，吉迪村积极争取资金修建了吉迪、孜尼两个规范化松茸交易市场，采取集中交易、统一交易时间、公平竞价等措施，进一步完善松茸交易制度。积极做好两个松茸市场的招商工作，实现吉迪村松茸交易价格每公斤高于全市市场价近10元。

　　近年来，迪庆州以实现松茸产业可持续高质量发展为目标，积极适应新形势新要求，不断加强和创新松茸保护和利用举措，持续完善松茸开发利用与保护并重的体制机制，努力促进生态保护与产业发展的良性循环、全面发展、持续繁荣。

　　松茸采集、加工和销售的经济收入，是迪庆州部分农户的主要经济收入来源。在乡村振兴战略的推动下，迪庆州发挥区域资源优势，大力发展以野生食用菌为主的林下经济，实施松茸保育促繁、精深加工等科学研究和香格里拉“松茸之旅”、寻味松茸美食文化旅游、森林康养等主题文旅项目，促进当地群众就地就近就业和增收致富。

　　“甲初8.4公斤、格茸12.8公斤、竹玛央宗13公斤、安吾次称11.5公斤……当日价格区间为1公斤180元至200元。”一组组数据一目了然，折射出了松茸在带动当地老百姓增收方面发挥的作用。

　　迪庆香格里拉松茸产业始于20世纪80年代。从产量看，云南省是我国松茸的主要产区，其中，迪庆香格里拉松茸以其特殊的生长特性，造就了松茸品质优、经济价值高的特点，是云南乃至我国名副其实的“松茸的故乡”。2021年，全州松茸产量为1325.88吨，按采集地平均100元每千克计算，松茸产值为1.33亿元，占全州林下采集产值的69.27%。据统计，迪庆州松茸最高年产量达1400余吨，年均产量占全省的65%、全国的30%，产值近1.4亿元。

　　时下，香格里拉松茸交易市场异常火爆、呈现出购销两旺的良好态势，每天都有近50吨松茸在此交易。每年7月至11月，除了本地松茸外，还有来自四川省、西藏自治区等毗邻迪庆州香格里拉市的12个县产的松茸从香格里拉市中转到全国各地或国外。

　　目前，迪庆州已建成国内较早的新鲜松茸全链式交易成熟市场——香格里拉松茸交易市场，松茸的采集、分选、存储、检测、加工、包装、物流等流程均可在市场内一站式完成，实现了生产一体化、助销简便化、物流快捷化，促进了松茸从鲜品到精深加工产品的发展，带动了松茸研发、展销、餐饮、文旅等产业，每年约有1万多人到香格里拉开展松茸贸易。

　　2018年，迪庆州以提升松茸鲜食品质为目的，与顺丰速运开展松茸保鲜技术研究和保鲜方式创新等方面合作。2022年，与云南机场集团合作，建设航空分拣中心和快件集散点，开通全国第一条松茸全货机专属航线小时通达全国一线小时通达全国二三线城市，极大地提升了松茸等雪域山珍“一路领‘鲜’、最快出滇”物流效率。截至2022年，州内共有省级林业龙头企业11家，从事林下经济相关产业5家，其中4家专门从事松茸加工及贸易。交易市场园区供应链畅通完善、渠道分销力度大，目前产业集群已扩大到松茸原产村，如吉迪村松茸交易市场已形成村企共保护共惠益的发展模式。

　　2004年，迪庆州人民政府召开了香格里拉松茸交易会暨松茸产业发展论坛，自此以后持续举办了香格里拉松茸节、交易会、拍卖会、品牌研讨会、论坛等系列活动。通过香格里拉松茸交易会、推介会、采摘节、美食节等系列活动，提升了香格里拉松茸的知名度和品牌影响力。目前，吉迪村等地先后打造了以松茸生态观光、采摘体验和饮食文化为主题的体验式精品“菌旅”模式。集会展、交易、经贸洽谈、招商引资、舌尖体验、文旅观光为一体，“三产融合”的香格里拉松茸产业综合发展模式已基本形成。

　　2021年，林下经济再次被写入中央一号文件，《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》明确要求，促进林下经济发展。从省级层面来看，《云南省加快食用菌产业发展的指导意见》《云南省食用菌产业“十四五”发展规划和二〇三五年远景目标》等政策和规划相继出台。在《云南省加快食用菌产业发展的指导意见》中，香格里拉市、维西县被列入松茸保育及供应基地县名单。在《云南省食用菌产业“十四五”发展规划和二〇三五年远景目标》中，迪庆州被列为滇西北发展翼核心地之一，松茸作为重点发展对象，并提出了香格里拉市、德钦县为松茸发展先行示范区，维西县为稳定发展区。州级层面，州人民政府发布了《迪庆藏族自治州人民政府关于禁止采集出售收购运输松茸童茸和开伞松茸的通告》，州商务局、州林业和草原局等部门制定和印发了《迪庆藏族自治州食用菌产业发展规划（2019—2022年）》《关于进一步加强林下经济产业野生食用菌促繁保育工作的通知》等政策，相关政策措施的出台，为香格里拉松茸保护与利用，提供了良好的政策环境，为打造香格里拉松茸保育及供应基地县（市），培育和发展高原特色香格里拉松茸产业提供了重要的政策保障。

　　据州商务局外贸科负责人龙淑琴介绍，2022年，仅香格里拉市山里情菌业有限责任公司，出口日本的松茸销售额就达到1773万元。

　　近年来，迪庆州外贸系统积极开拓市场，努力为农民增收致富搞好服务“绿水青山就是金山银山”理念迪庆实践——香格里拉松茸香飘万里，使长在深山鲜为人知的野生松茸一跃成为迪庆州目前农副产品出口中创汇较大的商品，并使迪庆在竞争中成为全省最大的鲜松茸出口基地。松茸出口形成了质量好、运量大、有竞争力的流通新体系，使香格里拉松茸香飘万里，年年出口量稳步增长，在日本等国外市场大受欢迎。

　　2003年，迪庆州获批国家级“香格里拉松茸”原产地标志产品，开启打造香格里拉松茸品牌的征程。2009年，迪庆州野生食用菌（松茸）协会注册了“香格里拉松茸”地理证明商标。

　　多年来，香格里拉松茸通过持续塑品牌、强宣传、展特色，不仅成为雪域高原独一无二的“土特产”，更成为“香格里拉”品牌的优质典范，初步形成香格里拉松茸“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的品牌体系。

　　不仅如此，迪庆州多措并举拓展“松茸+”宣传途径，讲好“香格里拉松茸”故事，使香格里拉松茸品牌影响力及溢价力不断增强。2022年，“香格里拉松茸”入选中国食用菌区域品牌价值榜单并名列第12位，品牌价值达35亿元。州内涌现出了“智圆”“牧茸”“森吉尼达”“雅波”等松茸系列品牌，松茸产业发展迎来了更加喜人的“钱”景。（央金拉姆 和丽瑶香格里拉市委宣传部供稿）