桑椹干的功效与作用桑椹干又称为桑葚干，为桑科植物桑葚的干燥果穗，具有增加食欲、延缓衰老、促进新陈代谢的功效。

　　每100g桑椹干中含热量239千卡、碳水化合物24.9g、脂肪6.1g、钙622mg、蛋白质21.1g、维生素C7mg、膳食纤维29.3g。除此之外，还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素E、维生素A、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸等营养成分。

　　1、增加食欲：桑椹干含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能提高对脂肪、蛋白质、淀粉的消化吸收，增强肠蠕动，可提高食欲，还有利于体内毒素的排出；

　　2、延缓衰老：桑椹干中富含维生素，可以改善皮肤血液循环，滋养肌肤，使皮肤白嫩细腻，起到延缓衰老的作用，还可以乌发润发；

　　3、促进新陈代谢：桑椹干对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

　　1、桑椹干表面容易残留灰尘或农药，食用前可以用自来水多冲洗一会，用淡盐水或淘米水浸泡更好；

　　2、日常不宜多吃桑椹干，因为桑椹干内有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响人体对铁、锌等物质的吸收。

　　[1]张彩山编著.饮食宜忌与食物搭配一本全[M].天津科学技术出版社,2019.01.164.

　　桑椹干就是桑椹的干燥体，具有的功效是补血滋阴，生津止渴，还可以润肠。临床的作用主要有利于补血，特别对于女性，桑椹干可以补充血细胞，对于治疗女性造血功能缺失有一定的疗效。桑椹干还有美容养颜的作用，主要是含有一定的维生素C，可以抗氧化，还可以补肝护肾，对于使头发变黑，强壮男性都有很强的功效。桑椹干也可以增强免疫力，提高身体素质，对于肿瘤也有一定的预防作用。对于成年人出现用脑过度、亚健康状态、过度疲劳，也可应用桑椹干进行调整。

　　桑椹为药食同源之品，多于5-6月份成熟、采收，是不可多得的佳品。中药学认为，桑椹味甘、酸，性寒，归肝、肾二经。具有滋阴养血、生津润肠、乌发明目的功效。可以用于治疗肝肾不足、血虚精亏引起的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、肠燥便秘等肝肾亏虚的症状。在中医古籍记载中曾论述到，《本草备要》曰桑椹，甘凉，色黑入肾而补水，利五脏关节，安魂镇神，聪耳明目，生津止渴，炼膏，治服金石药热渴。《本草崇原》曰，止消渴，利五脏，关节痛，安魂，镇神，令人聪明，变白不老。在两个中药古籍中记载都是说明它有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目的一个作用，练膏之后具有解毒、治消渴的作用。

　　干桑椹泡水喝的功效很多，具体有以下几点：第一点，降血糖、降血脂。桑葚果中含有的活性物质能够刺激人体，使人体血液中阻止栓塞的形成，预防一些心脑血管疾病。第二点，可以增强免疫力抗癌。桑葚果可以增强血液的新陈代谢能力，同时可以及早发现和治疗癌细胞，抑制癌细胞的生长。第三点，抗衰老，桑葚果可以清除氧自由基，特别的富含维生素C，具有抗氧化的作用。第四点，可以补肝肾，特别到了中年期，女性肝肾容易出现亏损，引起耳鸣等等，可以通过桑葚果进行滋补，治疗耳鸣。

　　中药桑椹的功效可以滋阴补血、补益肝肾、生津止渴、乌发明目等，通过桑椹的合理应用可以改善人体的内环境，对人体有很强的保健作用，比如可以防止血管硬化。因为桑椹中的有效成分可以帮助降低血中的胆固醇和甘油三酯，以防止血管过早的老化，维持其弹性，另外桑椹也可以很好的对于高血压、高血脂、高血糖进行辅助的调治，还可以健脾胃、助消化，有利于对人体的消化不良进行调治。桑椹对于改善患者的头发、胡须过早发白以及肾亏的症状，都可以进行辅助治疗，男性过早的衰老，出现性功能过早的衰退，可以通过桑椹来进行辅助的调治。

　　桑椹子也叫做桑葚，两个是一回事，是桑树的成熟的果实。桑椹子或者桑葚是人们常用的水果之一，也有一定的药理作用，比如有抗氧化作用，由于含有桑葚多糖，对羟基自由基、超氧阴离子自由基具有清除作用，还可以降血糖、抗衰老，都有一定的功效，但是这些作用和功效不是一种药用的。如果是作为药用，一定是治疗某种治疗疾病的前提下，涉及到一定的用药剂量、用药疗程，而桑椹子往往是当成一个水果，作为一个食物来应用。作为食物来讲，也就没有明显的禁忌，如果在食用以后出现了不适，请到医院来进行就诊。

　　盐桑椹子有很好补肾固精的功效，因为从中医食疗的角度上来讲，盐桑椹子入肾经，因此通过使用盐桑椹子滋补肾经，对于肾虚精亏所导致的腰膝酸软、腰腿疼、夜尿频多，如果适当使用盐桑椹子都有着很好的补肾固精，缓解上述症状的功效。盐桑椹子还能够乌发、生发，对于未老先衰、须发早白、头发稀少的人，如果适当的使用盐桑椹子都能够补肾益精而达到固发、生发的功效。盐桑椹子还能够补血养血，对于血虚所导致的视物昏花、面色苍白都有着很好的补血养血，缓解上述症状的功效。

　　地龙干的功效是清热定惊、通络、平喘、利尿。地龙就是蚯蚓，地龙干在临床中主要是治疗抽搐的症状，比如高热、神昏还有抽搐；以及风湿、类风湿关节炎引起的疼痛；肺热引起的喘咳；尿比较少出现的水肿，还有高血压等。地龙味道特别重，特别是腥味很重，需要经过煎制。在应用过程中，地龙通经络的效果特别好，对于脑血栓后遗症，比如半身不遂、手脚无力，经过应用地龙可以使经脉畅通，使相关症状得到缓解。

　　百合干是来源于百合科植物卷丹百合、细叶百合的干燥肉质鳞叶，秋季采挖、洗净、剥取鳞叶后，置沸水中略烫，然后干燥而制成的，临床使用既可以用百合干生品入药，也可以用蜜炙百合入药。百合的性味甘、寒，归心经和 欧陆招商主管肺经，功效与作用是养阴润肺、清心安神，用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。百合甘、寒，归肺经、善于清肺润燥而又能止咳，所以《本草纲目拾遗》称百合能够清痰火、补虚损，适用于肺热伤阴、干咳痰少而黏，或者是痰中带血、干咳无痰、潮热盗汗等阴虚表现。此外，百合又入心经，能够养心阴、清心热而安心神，临床有比较广泛的应用，可以配伍川贝母、麦门冬和知母等使用，也可以在汤剂和中成药中使用。需要注意的是，脾虚、便溏及风寒咳嗽者不宜使用百合干。

　　桑葚干性味甘、微寒，入心、肝、肾经，具有滋阴补血的功效，临床中常用于阴血不足所致的眩晕耳鸣、虚烦失眠、须发早白等症。熬膏以后可以持续服用，对于失眠、头晕、心烦都有效。对于头晕、耳鸣、须发早白，常与何首乌、旱莲草、女贞子等滋阴的药物配伍使用。桑葚干还用于阴虚津少、消渴口干、肠燥便秘，对于阴虚津少者，可与麦冬、石斛、玉竹、天花粉等药物配伍使用，对于肠燥便秘者可于火麻仁、生首乌、枳壳等药物配伍使用。

　　艾叶晒干之后就是干的艾叶，也可以叫做干艾草，是一个意思。艾叶辛、苦、温，而且有毒，艾叶有小毒。艾叶归肝、脾、肾三经，有温散寒邪、止痛、温经止血的功用，通常用艾叶暖胞宫，治疗少妇冷痛以及因寒导致的月经不调，以及宫冷不孕的病症。艾叶有止血的作用，也用于崩漏、月经量过多、呕吐、吐血，以及鼻子出血的病症。另外，也治疗怀孕之后流产、妊娠出血。艾叶可以外洗，供皮肤病洗患处，治疗皮肤的瘙痒。艾叶在针灸科里主要供做灸法的时候点燃来使用，艾叶不能大量口服，大量口服之后会出现中毒症状。

　　金桔干含有丰富的维生素A，具有预防色素沉淀、增加皮肤弹性，以及延缓衰老，避免肌肉松弛等作用。另外常食金桔干可以理气止咳、健胃化痰，有预防哮喘的功效。对于患有气管炎，以及呼吸道哮喘疾病，都有良好的治疗和预防作用。金桔干还含有丰富的维生素C，对于身体有解毒功能，可以保护眼睛、增强身体免疫力，以及对胆囊炎、肝炎、气管炎等疾病都有良好的调理和治疗作用。另外，它还具有补益作用，可以调理身体的健康状态。

　　干玉米须的功效是可以利尿、去水肿、减肥，还可以泄热、利胆。在临床上，干玉米须可以和其他药物相配合，来治疗一些相关的疾病，而且还可以提高血小板的数目，能够抗溶血，而且还可以作为止血用药。临床上对于一些膀胱以及肾结石、尿路结石，都可以很好的治疗。干玉米须具有抗过敏的作用，所以说可以辅助治疗一些荨麻疹、哮喘等一些过敏性的疾病，通过合理的用药，也可以用来治疗乳腺炎，还有胃炎、消化不良等一些相关的疾病。干玉米须在临床应用中最好在医生的指导下合理的应用，日常生活中可以通过干玉米须和一些肉类进行熬炖、像排骨这些都可以，即可以改善口感，又可以达到治病的目的。

　　桂圆干这个东西在中药里叫做龙眼肉，这个药有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉这样的功用。这个龙眼肉是甘、平的温的性味，龙眼肉它没有毒性，入心、脾和胃这三经。龙眼肉实际上可以治疗思虑过度导致脾气的不足，比如会出现头晕、失眠、心慌、心悸、正中这样的一些病症上。龙眼肉有补益脾胃的作用，用于脾胃的虚衰，这种病后、产后或者是手术之后出现的体虚、乏力这样的病症，它也可以治疗脾虚、脾不统血导致的失血症。

　　干石斛是一个具有药食两用的物质，既可以当做保健品食用，也可以当做中药材来使用。干石斛主要是具有以下几方面的作用：一、干石斛可以提高免疫力，是一种能够滋阴养血、缓解体虚的药材。平时食用干石斛可以吸收丰富的天然多糖，另外干石斛中还含有氨基酸，这些物质可以促进人体内免疫细胞的再生，而且食用干石斛还能够提高身体细胞的应激能力，起到抗疲劳、抗缺氧的功效，在这种情况下人体的免疫力就会提高，身体抵抗疾病的能力也会随之增强。二、干石斛还有提高消化功能的功效，干石斛入药之后起到养胃生津的作用，也能够止痛消炎，食用的话可以起到调理脾胃的功效，并且可以提高消化功能，对于食欲不振、消化不良、腹部胀痛的患者，具有一定的改善功效。三、对萎缩性胃炎和浅表性胃炎以及胃溃疡也有一定的好处，并且干石斛还具有清肝利胆的功效，肝胆是人体的重要的内脏器官，可以有滋阴养肝的作用。四、干石斛还能够有祛风除湿的功效，能够滋养津液，也能祛风除湿，可以增强人体抗风湿的能力，也能降低人体内风湿因子的活性。因此服用津液可以起到强筋壮骨、通利关节的功效。总之，干石斛是一个具有很多功效的保健品和药材。

　　干豆有补中益气、健脾和胃的功效，对于气血亏虚导致的头晕、头痛、脾胃虚热、腹痛、腹泻、不思饮食、胃脘疼痛等症状有非常明显的改善作用。因为干豆的营养价值非常丰富，其中富含胡萝卜素、碳水化合物、纤维素，这些含量都非常丰富，可以转变为维生素A。所以可以改善视疲劳，尤其现在人看手机用眼过度，视疲劳的情况非常严重，出现视力下降、眼干涩、疼痛。所以多吃干豆是非常有帮助的，而且还可以补充丰富的糖分，保证身体消耗所需要的能量，对于身体瘦弱、容易低血糖、身体疲乏的人来说也是非常有好处的。