各位小吃货们，是不是吃零食的时候，经常会有人在旁边唠叨，我家母亲大人也是如此：“这都是垃圾食品，一定要少吃，干嘛不吃点苹果啊，营养又美味”，而且有时候囤零食，还会被无情地扔掉，只能偷偷的在房间里吃零食。

　　这样的情况只有一个时候是例外，那就是吃美味的桑葚干，它是水果也能是零食，而且据说营养价值是苹果的5倍，葡萄的4倍，怪不得老妈见到，一改往日要“发飙”的状态，满脸笑意和我抢着吃，真是服了。

　　桑葚是一种很不起眼的水果，鲜果颜色有点偏紫红，每年的4月份开始，各地的新鲜桑葚就会断断续续的上市，小时候在农村的时候，都是在树上随手一摘就可以吃的，但是现在不仅桑葚树少了，就连一般的超市，都买不到了。

　　在水果里，桑葚虽然少见，但是营养美味的特性，还是深入人心的，它内里含有维生素，矿物质等，尤其是铁元素含量非常高，特别适合女生吃。

　　酸甜汁水丰富的桑葚水果，是很娇贵的一种水果，成熟后采摘下来，存放不过3天就坏掉，所以也给运输增加了难度，基本上都是当地吃货们消费掉了，然而经过微加工烘干的桑葚干，则有很长的保质期。

　　从水果到微加工果干，桑葚干的加工过程也很简单，树上采摘下来，清洗和多次筛选之后，再进行10小时的低温烘烤，这样不仅锁住了水果桑葚的风味，还有甜味，亦是让它成为各地吃货的解馋美食。

　　低温烘烤的桑葚干，颗颗饱满肉厚不仅干净无沙，吃起来滋润的果汁，还带来了口舌生津，回味去穷的好味道，口感吃着像葡萄干，但比它更香糯，吃法上也是灵活多样，成为小伙伴们“肆无忌惮”解馋零食。

　　黑亮的桑葚干，拥有着自然的果实甜度，可以直接吃，酸甜可口香味足，是吃货们嘴巴寂寞，追剧休闲时候的首选零食，尤其有营养，女生吃起来也没有负担。

　　喜欢自己动手冰淇淋的小伙伴们，桑葚干就是不错的食材，要么是点缀在冰淇淋上，或者是做成桑葚酱，直接配合蛋黄，奶油做桑葚冰淇淋。

　　桑葚干甜品，也是爱吃零食小伙伴的心头好，选择浓浓的酸奶，加入适量的桑葚干，泡着吃，既有营养味道还不错，精致的早餐，宵夜吃它，想想都流口水。

　　天气已经开始转暖，中意广式糖水的小姐姐有福了，10颗桑葚干，3块冰糖下锅煮开，清香扑鼻微微甜味的桑葚糖水，能给你愉悦好心情。

　　丰富的桑葚干吃法，还有很多，如果每天工作，或者说不想动手做，桑葚干直接扔白开水里一泡，来自天然果实的桑葚香味和果汁味，都比起咖啡，奶茶，来得更受欢迎，更爽口。

　　说了桑葚干这么多的好处，想必吃货小姐姐们，都有了一尝美味的想法，虽然全国各地都有产桑葚，但以我国新疆产的桑葚，品质相对更加优质，果实个头大，味道更鲜更甜。但是价格却仅仅8元左右，堪称平价好物，值得大家品尝哦！

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