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首页·华宇娱乐平台·首页原标题:清甜桂圆干,性温味甘,益心脾,补气血|10斤新鲜龙眼烤制出1斤龙眼干
还记得小时候,妈妈经常会煮桂圆红枣鸡蛋红糖水给小编吃。暖暖的很甜蜜,满满都是爱的味道。
又到一年冬天,小编打算给妈妈也煮一碗暖心桂圆鸡蛋糖水。同时也把这份暖暖的爱推荐给大家。
桂圆原产我国南方,栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。俗话说的好,“南方桂圆北方参“。好好吃桂圆就像吃人参一样有效。
新鲜的水果桂圆鲜甜可口,水分充足,含铁量却不突出,吃多易上火,且时令也过了。
桂圆干在中医四大经典之一《神农本草经》被称之为“益智”,有益气补血、安神定志、平衡阴阳功效。
桂圆干富含蛋白质、矿物质、铁等营养元素,能让身体提高热能,有助改善虚冷体寒。
拿一颗桂圆干,轻松捏碎很薄的果壳。橙黄鲜润的果肉就露出来了,放进口里咬下软糯的果肉,吐出小核再细细咀嚼~
淡淡的桂圆香溢满口腔,香甜软糯在唇齿间翻涌,一颗接一颗根本停不下来~甜度适当也不觉得腻歪,很容易不小心半袋下肚。
宋朝皇帝,宋徵宗即位次年,龙体欠安。宰相从家乡福建带来了桂圆进贡圣上,宋皇帝吃后顿时感觉精神百倍。
食欲大振直至龙体康复,并常年得于进贡。因而获得“兴化(即莆田)桂圆甲天下”美名!
莆田龙眼历史悠久,是中国地理标志产品,果品品质好,加工的桂圆干以外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名。
莆田地理环境优越,面朝大海,背靠山峦。数条清澈溪流提供充足水资源,热带海洋性季风气候,年平均气温18℃-21℃。无霜期300-350天,天独厚的自然条件,成就了这核小肉多、醇厚清甜的优质莆田桂圆。
饭饭为了给大家推荐正宗的莆田桂圆干,购买多家桂圆进行对比。吃起来干瘪、皮软、肉薄、像几年前存货不新鲜。
常看央视新闻和媒体资讯报道,还有一些不良商贩为了让桂圆干卖相好看,会用硫磺、染色、浸水,来增色、提高重量!即使好看但怎敢放心吃到嘴里。
最终选择的这家莆田桂圆干,原料用的是2018年刚摘的新鲜果子,皮薄易碎、色泽透亮、鲜甜饱满。
并且都是从15年以上,甚至百年树龄的桂圆树上采摘而来。老树上产出的桂圆更为皮薄、肉厚、多汁。
经饭饭调查了解,果园里沿用传统物理驱虫、手工除草的方式。杜绝了蚁虫叮咬、外界污染、农药侵害,更好的保证了莆田桂圆千年好品质。
剥开一颗刚采摘的桂圆,泛着水润光泽。放进嘴里肉嫩汁多,特别鲜美。这么好的桂圆做出来的桂圆干不言而喻!
刚采下的鲜果会被快速筛选,去掉坏果和不完整。留下的都是纹理清晰圆润光滑的。
采摘、筛选后的鲜果会在30分钟内,过清水冲洗去浮尘,成为蜕变前的SPA。
需要耗费整整7天时间,只为成就最后的琥珀色。这样也不会伤害到果肉的鲜甜口感,并能有效提高桂圆的营养成分。返回搜狐,查看更多